Sunday, August 20, 2006

Pudim de leite condensado






INGREDIENTES

- 01 lata de leite condensado
- 02 latas de leite de vaca (mesma medida da lata de leite condensado)
- 04 ovos


MODO DE PREPARO

Bata primeiramente os ovos no liqüidificador por cerca de 02 minutos, para perder o cheiro característico. Coloque o leite condensado e o leite de vaca e bata por mais 03 minutos. Coloque em forma redonda caramelizada. Asse em banho-maria, por volta de 1 hora. Para saber se está bom, é só pegar um garfo e furar o pudim, tirando imediatamente. Se o garfo sair "limpinho" já está pronto. Desenformar e levar à geladeira.

4 comments:

Anonymous said...

Faz pra mim???

Anonymous said...

eu prefiro brigadeiro...

Anonymous said...

e eu nem gosto de doce neh...

Anonymous said...

Nó! Agora já temos sobremesa. depois do meu prato principal! ;)